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L’entropie calcule le rapport de quantité de chaleur échangée par un système à une températurefixe et valant cette variation indiquée par une fonction d’état dont l’unité résultante est le joule par kelvin (J/K). En thermodynamique et en mécanique des fluides, cette fonction d’état, notée S, est appelée entropie.
Image du mois d’Octobre 2025 : Plongez dans la Thermodynamique avec la définition et l’illustration de l’Entropie…